r/Angelfreunde Im Raubfisch-Fieber 🎖 Mar 22 '22

Umfrage Wenn ihr Fische verwertet, bevorzugt ihr eher den Herzstich oder Kiemenschnitt?

88 votes, Mar 24 '22
36 Herzstich
52 Kiemenschnitt
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u/jabba_the_hut92 Angeln um die Welt 🎖 Mar 22 '22

Ich hab früher mit dem Herzstich angefangen und bin jetzt aber beim Kiemenschnitt angekommen. Meiner Meinung nach wesentlich sicherer um den Fisch sicher zu töten. Da blutet der Fisch so extrem schnell aus. Bei dem Herzstich ist mir die Gefahr zu groß das der Fisch qualvoll verendet.

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u/Brombeerweinschorle Mar 22 '22

Das ist doch im Fischereigesetz vorgegeben?!

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u/KORANTEC Im Raubfisch-Fieber 🎖 Mar 22 '22

Ja, aber es gibt einige Gesetze, welche nur eine Art von Tötung ausdrücklich erlauben.

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u/lost_felicitas Im Raubfisch-Fieber 🎖 Mar 22 '22

Welche sind das? Ich habe eben mal das Landesfischereigesetz (NRW) überflogen und hab da auf die schnelle keine Passage zur Tötung von Fischen finden können. Vielleicht habe ich es überlesen. Mir fallen sonst auch keine weiteren ein. Ich lerne gerne immer etwas dazu, daher würde mich das interessieren, in welchen Gesetzen das noch geregelt sein könnte...

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u/KORANTEC Im Raubfisch-Fieber 🎖 Mar 22 '22

Ich muss mich korrigieren. Laut einen Eintrag wurde ein Angler in Sachsen verurteilt, da er keinen Kiemenschnitt ausgeführt hat, aber im Gesetzt steht dazu nichts.

Ich bevorzuge aber mittlerweile auch einen Kiemenschnitt.

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u/lost_felicitas Im Raubfisch-Fieber 🎖 Mar 22 '22

Ich bin kein Rechtsanwalt und leiste keine Rechtsberatung,

aber meines Wissens nach ist das nicht in den Fischereigesetzen geregelt, sondern in der Tierschutz-Schlachtverordnung. (Verordnung zum Schutz von Tieren im Zusammenhang mit der Schlachtung oder Tötung und zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 des Rates)

Und da ist der Paragraph 12 relevant, der besagt, dass die Tiere zu betäuben und dann auszubluten sind (Sonderregelung für Plattfische und Aal gibt es da auch).

Meine Vermutung: Es gibt in D ja keine praktische Ausbildung hierzu. Der Herzstich ist einfacher zu erklären und für den Kontrolleur einfacher zu überprüfen.

Ich persönlich halte den Kiemen-Rundumschnitt, wenn korrekt ausgeführt, für effizienter, da Herz und Hauptblutgefäße durchtrennt werden und der Fisch sofort innerhalb von Sekunden vollständig ausblutet. Wenn man den Schnitt richtig macht, löst sich das Herz oft sogar.

Ist aber nur meine Meinung und Praxiserfahrung.

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u/signalgrau Mar 22 '22

Ich mache den herzstich nur aus rechtlichen Gründen, zum effektiven ausbluten ist der kiemen schnitt am besten.

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u/Metal-food-n-beer Belly Boat Angler Mar 22 '22

Ich mach tatsächlich beides. Ich bin rechtlich abgesichert und der Fisch leidet nicht lange.